2-3 pers

500 g köttfärs

Kryddor

Forma hamburgare. Stek dem 2-3 min på var sida.

Serveras med ajvar, ost ovanpå, ketchup, sallad... 

Vad du önskar!

Grundpajdeg:

100 g smör

2,5 dl mjöl (kan byta ut till 0,5 dl havregryn eller 1 dl rågmjöl/grahamsmjöl och resten vetemjöl)

2 msk vatten

Kör i matberedaren tills det börjat bli en klump.

Tryck ut degen i en smörad form. Grädda degen i 5-7 minuter i 200 grader.

Stoppa i vad du gillar i degskalet:

Skinka, ost, grönsaker

Kycklig, ost, grönsaker (ev hackad spenat)

Kyckling, kvibilleost (mögelost), babyspenat

Vispa äggstanning:

2 ägg 

2 dl mjölk (kan bytas ut till grädde)

kryddor

Grädda slutligen i 20-25 minuter tills det blivit färg samt att stanningen stelnat.

2-3 pers

500 g köttfärs

1 burk krossade tomater

1 vitlöksklyfta (pressad, riven eller finhackad)

smör

kryddor

salt

1 klick tomatpuré

Stek köttfärsen. Tillsätt vitlöken och blanda i övriga ingredienser.

Serveras med pasta.